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Knackige Kartoffeln, saftiger Mangold und jede Menge Obst – in unserem Schulgarten grünt und blüht es an allen Ecken. Neben Äpfeln, Birnen und Kirschen wachsen hier auch süße Himbeeren und herbe Johannisbeeren. Aber wer sagt eigentlich, dass man aus der Ernte immer nur Kuchen oder Mittagessen machen kann?

Der Kurs WAT 10 WPU hat den Schulgarten kurzerhand in eine bunte Erfrischungsbar verwandelt! Aus unseren Früchten und Kräutern lassen sich nämlich super leckere, kühle Drinks mixen. Da der Schulgarten verständlicherweise keine Sprite-Quellen oder Eiswürfel-Bäume hat, haben wir einige Rezepte mit ein paar Extra-Zutaten aus dem Supermarkt aufgepeppt.

Ob spritzig, fruchtig oder überraschend anders – probiert unsere Kreationen aus und schmeckt den Sommer direkt aus unserem Schulgarten!

Erfinder: Tim

Das brauchst du:

  • Sprite
  • eine halbe Limette
  • 3 Minzblätter
  • 20 gr Rohrzucker
  • 15 Erdbeeren
  • 20 Blaubeeren
  • 4 Eiswürfe

So bereitest du das Getränk zu:

Von den Erdbeeren und Blaubeeren den Saft rauspressen und in ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Anschließend mit Sprite auffüllen, Limetten hinzufügen und anschließend Rohrzucker dazugeben. Minze als Dekoration nutzen.

Erfinder: Max

Das brauchst du:

  • 2 Limetten
  • 3 TL Rohrzucker
  • einen halben Liter Mineralwasser
  • crushed Ice

So bereitest du das Getränk zu:

  1. Saft einer Limette in ein hohes Glas pressen.
  2. Einen halben Löffel Rohrzucker und Minze dazugeben und verstampfen.
  3. Crushed Ice hinzufügen.
  4. Eine Limette klein schneiden und hinzufügen.
  5. Minzblätter hinzufügen.
  6. Mit Wasser auffüllen und servieren.

Erfinder/in: Miley und Yousif

Das brauchst du:

  • 3-4 Himbeeren
  • 3-4 Minzblätter
  • 5 cl Maracujasaft
  • 10 cl Sprite
  • Eiswürfel

So bereitest du das Getränk zu:

  1. Ein Glas mit Eiswürfel füllen.
  2. Himbeeren und Minze ins Glas geben (leicht zerdrücken).
  3. Maracujasaft dazugeben.
  4. Mit Sprite auffüllen.
  5. Kurz umrühren und fertig.

Erfinder(in): Andrina

Das brauchst du (4 Portionen):

  • 16 cl Pfirsichsaft
  • 24 cl Ananassaft
  • 16 cl Cranberrysaft
  • 200 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel
  • Bio Orange

So bereitest du das Getränk zu:

  1. Orange waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.
  2. Mineralwasser, Pfirsichsaft, Ananassaft und Eiswürfel in einen Shaker geben und gut schütteln.
  3. Getränk in ein Glas umfüllen.
  4. Langsam den Cranberrysaft über die Eiswürfel gießen.
  5. Eine halbe Orangenscheibe an den Glasrand stecken.

Erfinder(in): Herr Meier-Schindler

Das brauchst du:

  • 40 ml Mangold-Saft
  • 25 ml Kartoffel-Sirup
  • 30 ml Zitronensaft
  • 60 ml naturtrüber Apfelsaft
  • ein Mangoldblatt oder eine frittierte Kartoffelscheibe
  • ein Eiweiß
  • einen Shaker
  • crushed Ice

So bereitest du das Getränk zu:

  1. Alle Zutaten ohne Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  2. Eis hinzufügen und den Shaker so lange schütteln, bis er von außen kalt wird.
  3. Fülle den Kartoffel Surprise in ein ansprechendes Glas.
  4. Tipp: Schaumiges Eiweiß als Deko.

Erfinder: Dean / Sercan

Das brauchst du:

  • 3-4 Himbeeren
  • 3-4 Minzblätter
  • 10 cl Sprite
  • Eiswürfel

So bereitest du das Getränk zu:

  1. Ein Glas mit Eiswürfel füllen.
  2. Himbeeren und Minze ins Glas geben.
  3. Mit Sprite auffüllen.
  4. Kurz umrühren und fertig.

Erfinder/in: Alex und Anthony

Das brauchst du:

  • 5 Blaubeeren
  • 1 pck. Minze
  • 5-6 Teelöffel braunen Zucker
  • eine Limette
  • Eiswürfel
  • Sprite

So bereitest du das Getränk zu:

Zuerst nimmst du ein Glas und dippst den oberen Rand in ein wenig Sprite. Direkt danach drückst du den feuchten Rand in den braunen Zucker. Als Nächstes füllst du das Glas zu drei Vierteln mit Sprite auf. Gib nun einige Eiswürfel hinzu. Schneide die Blaubeeren und die Limette in Stücke und gib sie zusammen mit ein paar frischen Minzblättern in das Glas. Fertig ist der Drink!

Erfinder: Jerry

Das brauchst du:

  • Limetten
  • Minze
  • Kirschen
  • Sprite
  • Mineralwasser

So bereitest du das Getränk zu:

  1. Die Kirschen leicht zerdrücken, damit der Saft austritt.
  2. Minzblätter leicht andrücken und hinzufügen.
  3. Limettensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Eiswürfel ins Glas geben und die Mischung hineingeben.
  5. Mit Sprite und Mineralwasser auffüllen.
  6. Kurz umrühren und z. B. mit Minze oder Kirschen dekorieren.

Viel Spaß beim Zubereiten!